Nieuws

Nu ook Bush Noël en Pêche Mell verkrijgbaar bij Café Teerling !

Bush Noël van Brouwer Dubuisson is een zoet bier een plezierige hopsmaak. Dit is een gefilterd bier van hoge gisting en is uitsluitend gemaakt op basis van mout, hop, kandijsuiker en water. Er is veel karamelmout gebruikt wordt, daardoor krijgt dit bier een koperrode kleur en een uitzonderlijk volle smaak. De zorgvuldige dosering van de hop geeft het bier een licht fruitige smaak met een subtiel hoparoma.

De Pêche Mel’Bush is een klaar bier met een oranje kleur en ambertinten bedekt met een goede schuimkraag in het glas. Reken op krachtige perzikaroma’s die de aanwezigheid van hop en alcohol volledig verhullen. Bij de afdronk herkennen we de moutinvloeden die nog steeds ‘overpowered’ worden door de fruitsmaken en zoete honingtoetsen van de perzik. Een hint van bitterheid merkbaar in de nasmaak.